La cuisine moléculaire
Vegane, non végane, une nouvelle alimentation Part.1
6 mai 2020
L’américaine Deborah Povain une cuisine végane dans la capitale L’américaine Deborah Povain adore la cuisine française, elle vit […]
Lire plus →
Manger en pleine conscience, vous en rêvez, c’est à votre portée Part.2 méditant
22 novembre 2018
Manger en méditant, si l’on veut être au présent, nous pousse à porter notre attention (un accompagnement sur youtube) […]
Lire plus →
Plein feu sur la cuisine moléculaire Thierry Marx
5 septembre 2018
La cuisine moléculaire ça se médite et ça se mange Ainsi, j’étudie dans la cuisine moléculaire la […]
Lire plus →Plein feu sur la cuisine moléculaire Thierry Marx l’alchimiste des nouvelles saveurs
8 août 2018
Chez les compagnons du devoir pour se former en cuisine Thierry Marx est né le 18 septembre 1959 […]
Lire plus →