La cuisine moléculaire

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Manger en pleine conscience, vous en rêvez, c’est à votre portée Part.2 méditant

22 novembre 2018 / par

Manger en méditant, si l’on veut être au présent, nous pousse à porter notre attention (un accompagnement sur youtube) dénuée […]

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Plein feu sur la cuisine moléculaire Thierry Marx

5 septembre 2018 / par

   La cuisine moléculaire ça se médite et ça se mange Ainsi, j’étudie dans la cuisine moléculaire la structure d’un produit. […]

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Plein feu sur la cuisine moléculaire Thierry Marx l’alchimiste des nouvelles saveurs

8 août 2018 / par

  Chez les compagnons du devoir pour se former en cuisine Thierry Marx est né le 18 septembre 1959 Vierge. […]

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